もつ鍋は、福岡県の郷土料理です。 母から子へ、受け継がれた心の味つけが その家族の味らしいです。 お店では、醤油・味噌・塩味等。 味付けが違うようで もつの部位は基本、小腸だけ豚モツに薄力粉をまぶし、全体になじんだら流水で洗います。 5 鍋にお湯を沸騰させ、4を入れて1分ほどゆで、完全に火が通る前にザルに取り出します。 6材料入れるだけ圧力鍋で簡単ポトフ コンソメとベーコンにおまかせ味付け by ichiさん」 忙しい時の手抜き料理 材料切って入れるだけ。コンソメとベーコンで失敗しないポトフの作り方 é ,㠪㠹,ç°¡å ,ã
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